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      創新典型
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      技術中心 胥亞夫2014-02-28

      2011年畢業于中國海洋大學食品科學與工程專業,同年9月來到遼漁集團技術中心工作。她銳意進取、刻苦學習,在升華專業知識的同時不斷提高自身素質,始終腳踏實地,將“創新”精神融入研發工作的方方面面,出色地完成了各項任務。

      在改善磷蝦油的產品品質方面,她成功攻克了磷脂易乳化造成的磷蝦油磷脂含量低和游離脂肪酸分解引起的酸值較高等兩個技術難題,并且不斷創新,先后創造性地建立起分別適合陸上蝦粉和船上蝦粉的兩套綠色溶劑萃取生產工藝,兩種工藝研制出的磷蝦油各項指標均達到國際先進水平,磷脂、酸值等部分指標已經達到國際領先水平,為將來開發高端磷蝦油產品和磷蝦油保健品的申請奠定了堅實的基礎。

      在提高磷蝦油的提取率方面,由于南極磷蝦的生產成本較高,所以南極磷蝦油的提取率一直是世界高端磷蝦油生產企業激烈角逐的核心競爭點,因此最大限度地提高南極磷蝦油的提取率,是一項緊迫而艱巨的任務。

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